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淡雅`如菊 ⌒_⌒ 爱摄影 爱生活

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国际民俗摄影大赛“人类贡献奖”年赛获得者、中国民俗摄影家协会硕学会士,网易驻站摄影家,新华社、中国人文地理签约摄影师,艺龙、携程旅行家,乐途、知音网旅行专栏作家,新浪认证微博旅行玩家、旅游体验师、去哪儿网酒店试睡员,高级点评师,凤凰名博、新浪、搜狐金牌自媒体人。微信C016017,QQ:2214694971,我的个人微信公众号:danyaruju1024.

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【原创摄影】·不喜辣,不爱甜,口味偏重的河北迁安`美食   

2013-03-12 23:12:29|  分类: 【行摄·家乡】… |  标签: |举报 |字号 订阅

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给我留下了深刻印象的红衣“小美女”。、、、、、、
 
 

【原创摄影】·不喜辣,不爱甜,口味偏重的河北迁安`美食、、、、 - 淡雅~如菊 - 淡雅`如菊的博客 

 

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旅行,网络,让我们更多地认识和了解了世界各地的美食和饮食习惯。

 

            一方水土养一方人。行遍大江南北,吃的最上口的,还是家乡的美食。南方的辣,南方的甜,每次出门,偏爱挑食的我,都因餐桌上不习惯的“美食”而备受“折磨”、、、、

 

           我的家乡河北省迁安市位于河北东部,属暖温带、半湿润季风性气候。环渤海,距首都北京200公里,距省会石家庄市423公里。是“国家卫生城市”、“国家级园林城”,北方第一个荣登《中国宜居城市榜》的县级城市。

 

 

【原创摄影】·不喜辣,不爱甜,口味偏重的河北迁安`美食、、、、 - 淡雅~如菊 - 淡雅`如菊的博客

 

 

              吃在家乡,不喜辣,不爱甜,就爱盐【原创摄影】·不喜辣,不爱甜,口味偏重的河北迁安`美食、、、、 - 淡雅~如菊 - 淡雅`如菊的博客(现代家庭,由于注重养生,越来越多的人开始慢慢改变过去重口味的习惯,而倡导少吃盐的清淡饮食)。

 

             酒店的一次生日宴会上,拍摄了一组很典型的家乡风味特色的美食,特此做为“诱惑”呈现给大家、、、,可千万别流口水哟,O(∩_∩)O哈哈~

 

 

生日蛋糕,由于前面多了“水果”二字,而变得价格不菲、、、、、

 

 

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小白菜熬豆腐,绿配白,典型的家乡菜。

 

 

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降血压,降血脂,美容养颜、备受餐桌喜爱的“葱头烧木耳”、、、、、

 

 

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豆腐炖排骨。配上鲜绿的香菜,闪人、、、、、

  

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鸭黄炸豆角,有点腻、、、、、

 

 

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         炸蚕蛹。

           不知有多少人有胆量吃(*^__^*) ……据说营养很丰富。、、、、原来一直不敢对它动筷子,后来一次受到鼓励,壮着胆子尝了尝,味道真的很香。不过对它还是心存芥蒂、、、、

 

 

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杯中酒,酒中情、、、、、

 

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手撕羊肉、、、、配红和绿,增加不少食欲、、、、

 

 

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五颜六色锡纸大杂烩、、、、、
美食家们,能研究出好多做法来、、、、这便是、吃的文化。
 

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            家乡饭店里的“明星菜”----“大丰收”,其实就是用各种颜色组合的生吃大拼盘、、、、

 

 

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溜肝尖,溜三样、、、、熘菜系列的头牌大众菜、、、、
 
 
 
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            这些美食,如果放在一个装修比较讲究、光源照射比较好的餐桌上,加上厨师色彩上的搭配,更散发迷人的诱惑、、、、也大大增加食欲。

 

这也是吸引我拿起相机对准它们拍摄的原因、、、、、

 

 

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         说起迁安最有地方特色的食品,应该算迁安咯扎(一种豆类做的食品。可烩着吃、炒着吃、卷成卷炸着吃)、、、、在当地,有不吃迁安咯扎,不到迁安的说法、、、、
 
        有许多农户,逢年过节时,自己家都要摊制,做成好多美食。有的村,全村人以此为基业,加工批发或零售。

 

 

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          为了更好地宣传家乡特色美食(能称上特色的食品,迁安,真的不多),今年曾很努力地多次深入农户家中拍摄咯扎的制作过程。特别感谢那些给予我大力支持的朋友们!
 
            刚刚出锅的咯扎,需要晾晒十分钟、、、、、
 

 

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登大雅之堂、、、、

 

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吃在家乡,吃在河北·迁安、、、、

 
让世界各地人民了解迁安。欢迎朋友们到我的家乡来做客、、、、、【原创摄影】·不喜辣,不爱甜,口味偏重的河北迁安`美食、、、、 - 淡雅~如菊 - 淡雅`如菊的博客【原创摄影】·不喜辣,不爱甜,口味偏重的河北迁安`美食、、、、 - 淡雅~如菊 - 淡雅`如菊的博客
 
 
 
谢谢大家浏览,下期,再会、、、、、、【原创摄影】·不喜辣,不爱甜,口味偏重的河北迁安`美食、、、、 - 淡雅~如菊 - 淡雅`如菊的博客【原创摄影】·不喜辣,不爱甜,口味偏重的河北迁安`美食、、、、 - 淡雅~如菊 - 淡雅`如菊的博客

 

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